Sodalı kolay börek tarifi

  • Malzemeler

    • 6 adet yufka
    • 2 şişe soda
    • 2 çorba kaşığı tereyağı
    • 4 adet yumurta
    • 1 çay bardağı sıvıyağ
    • İçi için
    • 250 gram beyaz peynir
    • Yarım demet maydonoz

  • Yapılışı

    1. Maydanozlar ince ince kıyılır,peynirlerin üzerine katılır ve karıştırılır. Yağı, yumurtayı ve erimiş margarini bir tasta karıştırın. İçine 2 şişe soda koyun.

      Daha önce yapmış olduğumuz peynir, maydanoz karışımını bir tepsiye yerleştirdiğimiz yufkanın arasına koyun.

      Üzerine sodalı karışımımızı döküp fırına verin.