Yeşil mercimek salatası Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Yeşil mercimek salatası tarifi

  • Malzemeler

    • 500 gram yeşil mercimek
    • 3 adet domates
    • 3 adet çarliston biber
    • 1 adet tatlı kırmızıbiber
    • 1 demet maydanoz
    • 1 demet nane
    • 2 adet soğan
    • 4 diş sarımsak
    • 1 çay bardağı zeytinyağ
    • 1 adet limon suyu
    • Kırmızıbiber ve tuz

  • Yapılışı

    1. Mercimekleri bol suda haşlayıp süzün. Bir kase içinde haşlanmış mercimekleri, doğranmış soğanları, kıyılmış naneyi, maydanozu, küp küp doğranmış domatesleri, baharatları, yağı ve limon suyunu karıştırıp harmanlayın. Genişçe bir kase içinde servis yapın.