Şinitzel tarifi

  • Malzemeler

    • 4 parça dövülmüş biftek
    • 3 adet yumurta
    • 3 çorba kaşığı un
    • 4 çorba kaşığı galeta unu
    • 1 su bardağı zeytinyağı

  • Yapılışı

    1. Dövülmüş biftekleri sırayla ayrı ayrı kaplarda ki ilk önce una sonra yumurtaya ve en son galata ununa batırarak zeytinyağında tavada kızartıyoruz.