Sarımsaklı makarna tarifi

  • Malzemeler

    • 1 paket mantı makarna
    • 2 adet domates
    • 2 adet sivri biber
    • 5 diş sarımsak
    • 2 yemek kaşığı margarin
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 tatlı kaşığı biber veya domates salçası
    • 1tatlı kaşığı kekik
    • 1 yemek kaşığı tuz(isteğe bağlı)
    • 1 kase yoğurt

  • Yapılışı

    1. Makarnayı 1yemek kaşığı tuzla 5lt suda haşlayıp süzün. margarin ve sıvı yağı kızdırıp salçayı ekleyin biraz kavurduktan sonra bıçakla ince ince kestiğiniz sarımsakları ve bierleri ekleyip tekrar kavurun küp küp doğradığınız domatesleri ekleyip 5 dk. kadar pişirin en son kekiği ekleyip isteğe bağlı tuz koyup makarnayla iyice karıştırın. yoğurtla mantı tadı veriyo harika:)

      Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Yeliz hanıma teşekkür ederiz.