Soğanlı biftek tarifi

  • Malzemeler

    • 5 parça biftek
    • 1 adet kereviz
    • 1 adet havuç
    • 2 adet domates
    • 2 adet soğan
    • 4 diş sarımsak
    • 1 çorba kaşığı un
    • 3 çorba kaşığı margarin
    • 1 su bardağı su
    • Tuz ve karabiber
    • Kırmızıbiber

  • Yapılışı

    1. Etleri tuz, karabiber ve unla tatlandırın. Etleri tavada kızarttıktan sonra fırın kabına alın.

      Tavaya yağı ,sarımsağı, soğanı, doğranmış domatesleri, rendelenmiş kerevizleri ve havucu ekleyip kavurun.

      Baharatları da ilave ettikten sonra bu karışımı etleri üzerine koyup fırında 25-30 dakika kadar pişirin.