Sirke tatlısı tarifi

  • Malzemeler

    • 1 kahve fincanı sirke
    • 1 kahve fincanı sıvıyağ
    • 1 kahve fincanı soda
    • 1 adet yumurta
    • 1 paket kabartma tozu
    • 3 su bardağı un
    • Kızartmak için sıvıyağ
    • Şerbeti için
    • 1.5 su bardağı toz şeker
    • 1.5 su bardağı su
    • 1 tatlı kaşığı limon suyu

  • Yapılışı

    1. Önce şerbeti hazırlayalım. 1,5 su bardağı su ve toz şekeri derin bir kabın içinde kaynatalım. 1 tatlı kaşğı limon suyunu ilave edip soğumaya bırakalım. Yumurtayı derin bir kaba kıralım. 1 kahve fincanı sirke, 1 kahve fincanı sıvıyağ ve 1 kahve fincanı sodayı da kaba alalım. 1 paket kabartma tozu ve 3 su bardağı un ekleyip karıştıralım. Hazırladığımız hamuru dörde bölelim ve uzun şeritler yapalım. 5 cm. boyunda keselim. Üzerine çatalla bastıralım. Kızgın yağda kızartalım. Soğuk şerbete atarak servis yapalım.