Kavrulmus unlu pasta tarifi

  • Malzemeler

    • 6 kahve fincanı un
    • 1.5 kahve fincanı öğütülmüş ceviz
    • 6 yumurta
    • 3 kahve fincanı şeker
    • Krema için
    • 200 gram margarin
    • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
    • 150 gram bitter çikolata

  • Yapılışı

    1. 6 kahve fincanı un yağsız olarak kavrulur. içine 1,5 kahve fincanı öğütülmüş ceviz katılır, soğumaya bırakılır. 6 yumurta, 3 kahve fincanı şekerle çırpılır. Cevizli unla karıştırılır. Yağlanmış çemberli kalıba boşaltılır, ön ısıtılmış 180 C'deki fırında pişirilir.

      Krema için; 200 gram margarin, 1 yemek kaşığı pudra şekeri, 150 gram bitter çikolatayla birlikte benmari usulü eritilir. Kek ıslatılır, krema sıcakken keke dökülür.