Sebzeli musakka tarifi

  • Malzemeler

    • 1 adet patlıcan
    • 1 adet kabak
    • 1 adet havuç
    • 1 adet patates
    • 1 adet kereviz
    • 2 adet soğan
    • 2 çorba kaşığı salça
    • 2 adet sivri biber
    • 250 gram kıyma
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
    • 2 adet domates
    • Tuz ve karabiber

  • Yapılışı

    1. Sebzeleri ayıklayıp yıkayalım.Kerevizi rendeleyelin, diğerlerini kuşbaşı doğrayalım. Küçük doğranmış soğanla kerevizi 1 çorba kaşığı sıvı yağda kavuralım.

      Kıymayı ekleyip, kavurmaya devam edelim. Diğer yandan, sebzeleri sıvı yağda kızartalım. Kıymaya ekleyelim. Doğranmış domatesleri üzerine dizelim. Biraz su ekleyip, tuz ve karabiber katalım. Orta ateşte pişirerek servis yapalım.