Portakallı kuzu ciğeri (1 kişilik) Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Portakallı kuzu ciğeri (1 kişilik)
-
Malzemeler
- 150 gram kuzu ciğeri
- 1 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı yağ
- 1 adet portakal
- Dilediğiniz sebzeler
- Karabiber
- Tuz
-
Yapılışı
-
Ciğeri kuşbaşı doğrayın. Yağda sarımsakla beraber kavurup, soğumaya bırakın.
Portakalın kabuklarını soyup, kare kare doğrayıp ciğerle karıştırın. Tuz ve karabiberini ekleyin. Haşladığınız sebzelerle servis yapın.
-
Ciğeri kuşbaşı doğrayın. Yağda sarımsakla beraber kavurup, soğumaya bırakın.