Pudra şekerli börek tarifi

  • Malzemeler

    • 4 adet yaprak yufka
    • 4 adet yumurta
    • 1 kilo süt
    • 2 kaşık margarin

  • Yapılışı

    1. Sütü yumurtayı iyice bir çırpın .İki kaşık margarini eritip sütün içine dökün.

      Hepsini çırpıp tepsinin dibini yağlayın sonra yufkaları çırpılmış süt yumurta yağlı tasın içine yufkayı batırıp tepsinin içine büzerek koyun. Dört yaprak yufkaya aynı işlemi yapın .

      Kalan sütü tepsinin üzerine dökün ve 200 derece fırına pişirin . Piştikten sonra ılık olunca üzerine bol pudra şekeri serpiştirin ve servise sunun.