Ezme tel kadayıf tarifi

  • Malzemeler

    • 1 kg kadayıf
    • 1 paket margarin
    • 250 gram ceviz ezilmiş
    • Şerbet için
    • 5 su bardağı şeker
    • 5 su bardağı su

  • Yapılışı

    1. Tel kadayıfı fırın tepsisine dökerek kızartın.Kızardıkça elinizle ovalayıp parçalanmasına yardımcı olun.Sonra küçülmüş ve kızarmış olan kadayıfları alın.Eritilmiş margarini üzerine dökün.Kadayıfı ikiye ayırıp cevizleri koyup üstünden bastırın ve incelmesini sağlayın.Daha sonra 180 derecede 25 dk. pişirilip kaynatılmış olan şerbeti dökün.

      Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Sevcan hanıma teşekkür ederiz.