Erikli çorba
Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Erikli çorba
-
Malzemeler
- 10-12 adet kuru ekşi erik
- 1kase köy makarnası
- Biraz anuk
- Biraz sıvı yağ
- Biraz salça
- NOT -Anuk naneye benzeyen çok güzel kokulu bir baharattır.
-
Yapılışı
-
Yağı tencereye koyun üzerinede anuğu koyun ve karıştırın.Çok nefis bir koku verecektir.Salçayıda ilave ettikten sonra sıcak su ilave edin.Kuru erikleride koyup yumuşatıncaya kadar kaynasın.Erikler pişince makarnayı da atıp pişirin.
Afiyet olsun
Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Dudu hanıma teşekkür ederiz.
-
Yağı tencereye koyun üzerinede anuğu koyun ve karıştırın.Çok nefis bir koku verecektir.Salçayıda ilave ettikten sonra sıcak su ilave edin.Kuru erikleride koyup yumuşatıncaya kadar kaynasın.Erikler pişince makarnayı da atıp pişirin.