Güllaç Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Malzemeler

• 1 litre süt
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 paket güllaç
• 4 su bardağı iri dövülmüş ceviz
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• Gülsuyu

Yapılışı

1. Sütü bir paket güllacı alacak büyüklükte bir tepsiye dökelim. Tepsiyi ateşe oturtalım ve sütü kaynatalım. 1,5 su bardağı şekeri ekleyelim. 1 paket güllacı sütün içine koyalım. Yumuşayana dek bekletelim. Sonra sütün içinden çıkaralım. Aralarına ceviz ve hindistancevizi koyarak üst üste dizelim. Gülsuyu döküp, dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.