Fırında Kereviz tarifi

  • Malzemeler

    • 2 bardak taze kereviz (10 cm'lik parçalara kesilmiş)
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 bardak su

  • Yapılışı

    1. Fırını önceden 175 dereceye ısıtın. Kerevizleri zeytin yağıyla ovun. Sığ bir fırın tepsisine yerleştirin. Tepsinin dibini kapayacak kadar, yaklaşık 0.5 cm. su ekleyin. Pişerken gerekirse su ekleyin. Üzerini kapatın ve bir saat veya kerevizler yumuşayana kadar fırınlayın. 45 dakika sonra kontrol edin. Gerekirse su ekleyin. Bu şekilde servis edebileceğiniz gibi, servisten hemen önce salata sosuyla süsleyebilirsiniz.