Milano pirzola tarifi

  • Malzemeler

    • 1kilo kuzu pirzola
    • 100gr parmasan peyniri
    • 4 diş sarımsak
    • karabiber
    • tuz
    • 1 paket yufka

  • Yapılışı

    1. 250 gr suda haşlanan pizoralar.alınır.muska şeklinde kesilen yufkanın içine yerleştirilir parmasanpeyniri sarımsak .ileve sosuyla.
      kızgın yagta pişirilir.

      Bize bu tarifi marmaris- mugla dan yollayan Nuri beye teşekkür ederiz.