Saray lokumu tarifi

  • Malzemeler

    • 1 kg süt
    • 2 çay bardağı un
    • ½ çay bardağı nişasta
    • 125 gram margarin
    • Vanilya
    • 2 paket kakaolu piknik bisküvi
    • 1 adet muz
    • 1 çay bardağı irice çekilmiş veya bütün ceviz
    • 2 su bardağı şeker

  • Yapılışı

    1. Margarini tencerede eritip unu kavurun (Hafif sararsın).

      Şekeri, sütü, nişastayı ilave edip muhallebi gibi pişirin. 10 dakika mikserde çırpın.

      Bisküvileri ufalayın. Fırın tepsisinin içine yayın. Çırptığınız muhallebiyi bisküvilerin üzerine döküp, soğuması için dolaba koyun.

      Donduktan sonra sigara böreği gibi veya kare olarak kesip muz ve cevizli harcı içine koyup servis yapın.