Nohutlu çorba tarifi

  • Malzemeler

    • 2 yemek kaşığı domates salçası
    • 1.5 litre su
    • 1 tavuk bulyon
    • 2 yemek kaşığı un
    • 1 yumurta sarısı
    • 2 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 avuç haşlanmış nohut
    • Üzeri için
    • 2 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı nane

  • Yapılışı

    1. Tencereye salçayı koyarız ve 3dk. kavrulduktan sonra su ekleriz.

      Bu karışım kaynayana kadar başka bir kapta yoğurt, un,yumurta sarısı, su karışımımızı karıştırıp iyice çırparız.

      Salçalı su karışımı kaynadıktan sonra diğer karışımı ilave ederiz.Sonrasın da nohutumuzu koyar en son tavuk bulyonu atar ve 10dk. kaynatırız.

      Daha sonra üzerine biraz kuru nane ve karabiber atarız.Afiyet olsun.

      Not:Nohutlar bir gece önceden suda bekletilmiş ve haşlanmış olmalı.

      Bize bu tarifi Balıkesir den yollayan Gül Hanıma teşekkür ederiz.