Milföy tavuk tarifi

  • Malzemeler

    • 8 adet milföy hamuru
    • 8 adet maget tavuk
    • 2 adet yumurta sarısı ( üzeri için )
    • alüminyum folyo

  • Yapılışı

    1. Orta boy tencerede tavuklar haşnanır ve tuz ilave edilir tavuklar biraz soğuduktan sonra milföy hamuru ile sarılır kemik tarafı dışarda kalacak şekilde.
      kemik kısmına alüminyum folyo sarılır ve magetlerin üzerine yumurta sürülüp fırına verilir.

      Bize bu tarifi zonguldaktan yollayan Fundaya tesekkur ederiz.