Vişneli pelte tarifi

  • Malzemeler

    • 3 su bardağı su
    • 1 su bardağı vişne suyu
    • 3 çorba kaşığı nişasta
    • 1.5 su bardağı toz şeker
    • 10 pötibör bisküvi
    • 10-15 vişne
    • 2 çorba kaşığı hindistancevizi
    • 2 çorba kaşığı çekilmiş şam fıstığı

  • Yapılışı

    1. Tencerede su, vişne suyu, nişasta ve tozşekeri karıştırıp koyulaşıncaya kadar kaynatalım. Hazırladığımız peltenin yarısını düz bir kalıba boşaltalım. Üzerine bisküvileri dizip kalan pelteyi ilave edelim. Buzdolabında soğuyuncaya kadar bekletelim. Vişneli pelteyi kare dilimlere keselim. Her dilimin üzerini çekirdeği çıkarılmış vişne ve hindistancevizi ve şam fıstığı ile süsleyip servis yapalım. Afiyet olsun.