Kaşarlı saç kavurma tarifi

  • Malzemeler

    • Yarim kilo dana kuşbaşı
    • 4-5 domates
    • 4-5 sivri biber
    • 400gr taze kaşar
    • bir çay bardağı yağ
    • tuz,karabiber

  • Yapılışı

    1. Kuşbaşı etlerimiz çok küçük olacak ilk önce tepsiye dizdiğimiz kuşbaşı etleri fırında kızartırız daha sonra domates ve biberleri ekleriz ve iyice karıştırırız domatesler ve biberler ölünce kaşarı ekleriz ve yanmaması için fırını kapatıp kendi sıcaklığında erimesini bekleriz.