Portakallı parfe tarifi

  • Malzemeler

    • 1 paket jöle
    • 1 bardak portakal suyu
    • 2 adet portakal
    • 30 adet bebe bisküvisi
    • 1 çorba kaşığı margarin
    • 2 bardak süt
    • 1 bardak toz şeker
    • 2 çorba kaşığı mısır nişastası

  • Yapılışı

    1. jöleyi 1 bardak sıcak suda eritip, içine 1 bardak portakal suyunu atalım. Portakal dilimlerinin zar şeklindeki kabuklarını soyduktan sonra ufak ufak doğrayalım. Jölenin içine atalım. Uzunca bir kek kalıbına dökelim. Buzlukta donmasını bekleyelim. Donunca alt kata alalım. Bebe bisküvilerini iyice ezelim. 4 kaşık süt ve margarinle hamur haline getirelim. Kenarda bekletelim. Sütü, toz şeker, mısır nişastası ve portakalların sularıyla birlikte muhallebi gibi pişirelim. Mikserde çırparak iyice soğutalım. Jöleli kalıbın üzerine ikinci kat olarak dökelim. En üste de bisküvili hamuru yerleştirelim. buzlukta en az 2 saat bekletelim. Ters çevirerek servis tabağına alalıma. Krem şantiyle süsleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.