Fırında Pırasa tarifi

  • Malzemeler

    • 2 bardak taze pırasa(10 cm'lik parçalara kesilmiş)
    • 2 bardak su
    • 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağ

  • Yapılışı

    1. Fırını önceden 175 dereceye ısıtın. Pırasaları temizleyip, dilimleyin. Sığ bir fırın tepsisine yerleştirin. Tepsinin dibini kaplayacak kadar, yaklaşık 0.5 cm. su ekleyin. Üzerine tereyağ koyun. Üzerini kapatın ve bir saat veya pırasalar yumuşayana kadar fırınlayın. 45 dakika sonra kontrol edin. Gerekirse su ekleyin. Bu şekilde servis edebileceğiniz gibi, servisten hemen önce salata sosuyla süsleyebilirsiniz.