Yağlı çorba tarifi

  • Malzemeler

    • Tereyağ
    • Kırmızı toz biber
    • Nane
    • Kıyma
    • Kırmızı et
    • Biber
    • Un
    • Yoğurt
    • Ayçiçek yağı

  • Yapılışı

    1. Ayçiçek yağında kıyma, kırmızı toz biber, nane kavrulur.Kırmızı et ,biber, un, yoğurt blendırda iyice çekilir.

      Blendırdan çektiğimiz karışıma yağını da ekleyip tereyağla birlikte tencerede ,kaynar su eklenir. Karıştırılarak kaynatılır.

      Malzemelere göz kararıdır.
      Bize bu tarifi Ankaradan yollayan Hilal Hanıma teşekkür ederiz.