Brownie tarifi

  • Malzemeler

    • 1 su bardağı Un
    • 2 adet Yumurta
    • 1 su bardağı Esmer Şeker
    • 1 paket Vanilya
    • 2 çorba kaşık Kakao
    • 1 paket Kabartma Tozu
    • 50 gram Dövülmüş Ceviz
    • 2 çorba kaşığı Tereyağ
    • 2 çorba kaşığı Ay çiçek Yağı

  • Yapılışı

    1. Önce tereyağ ve ayçiçek yağı bir tavaya alınır. Eriyen yağ başka bir kaba boşaltılır. İçine esmer şeker ilave edilir ve mixerle çırpılır. Üzerine kakao da eklenir ve çırpılmaya devam edilir. Un, kabartma tozu ve vanilya da yavaş yavaş ilave edilir ve çırpılmaya devam edilir. İstenilen kıvama gelince dövülmüş ceviz ilave edilir. Hazırlanan brownie harcı daha önce yağlanıp unlanan fırın kabına dökülür ve fırına verilir.