Fırında karnıbaharlı patates Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Fırında karnıbaharlı patates
-
Malzemeler
- 3 adet patates
- 1 adet karnıbahar
- 1 su bardağı bezelye
- 2 çorba kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 50 gram kaşar peyniri
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- kırmızı biber
- karabiber
- tuz
-
Yapılışı
- Karnıbaharları ve bezelyeleri haşlayın.Beşemel sos hazırlamak için yağ ve unu çırpın ardından da süt ilave edin.Tuz ve karabiber de ekleyin.Patatesleri kabuklarıyla dilimleyip yağlı tepsiye yerleştirin.Karnıbaharları üzerine ekleyip beşemel sosu da üzerine dökerek rendelenmiş kaşar peyniri de dökerek fırına verin.