Çikolatalı toplar tarifi

  • Malzemeler

    • 7-8 adet
    • 3 adet yumurta akı
    • 1/4 su bardağı tozşeker
    • 1 çorba kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu reçeli
    • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
    • 1 tatlı kaşığı tarçın
    • Yarım su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
    • 1 paket kakaolu petitbeure bisküvi
    • 20-30 gram bitter çikolata
    • 1 çorba kaşığı margarin

  • Yapılışı

    1. Ön hazırlık olarak yumurta aklarını çırpalım. Üzerine azar azar tozşekeri ilave ederek çırpmaya devam edelim. İçine portakal kabuğu reçelini, cevizi, 1 taklı kaşığı tarçını, kuru üzümü ekleyelim ve karıştıralım. Ayrı bir kapta bisküvileri toz haline gelene kadar dövelim ve portakallı karışıma ilave edelim. Eğer malzememiz katı ise üzerine, çok az süt ilave edelim. Daha sonra karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalamı. Eğer büyük olsun istiyorsanız o zaman iki ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Bu parçalara yuvarlak şekiller verelim. Bitter çikolatayı bir tavaya alalım. Üzerine 1 çorba kaşığı margarini ekleyelim. Benmari usulü eritelim. Topları çikolaktayı batırıp, çıkaralım. Servis tabağına dizip, buzdolabında en az 1 saat kadar bekletip, servis yapalım. Afiyet olsun.