Köfteli türlü tarifi

  • Malzemeler

    • Sebzeler için
    • Bürüksel lahanası
    • Patates
    • Havuç
    • Arpacık soğanı
    • Köfte için
    • Kıyma
    • Bulgur
    • 1 yumurta
    • Tuz
    • Salça
    • Karabiber
    • Kırmızıbiber
    • Yağ

  • Yapılışı

    1. Soğanları zeytinyağında kavurup patates,havuç,salça ekleyip biraz pişirin.Brüksel lahanasınıda ekleyin.Üzerine sıcak su dökün.Biraz piştikten sonra
      Köfte malzemelerimizden misket büyüklüğünde köfteler hazırlayıp pişen yemeğe ekleriz.Baharatlar ve tuzu ilave edip köfteler pişene kadar tencere ocaktan alınmaz.Afiyet olsun

      Bize bu tarifi Muğladan yollayan Ebru hanıma teşekkür ederiz.