Fırın ıspanak tarifi
  • Malzemeler

    • 1 kilo ıspanak
    • yarım bardak zeytinyağı
    • yarım bardak un
    • tuz karabiber
    • üzeri için
    • yoğurt
    • sarımsak
    • kırmızı toz biber
  • Yapılışı

    1. Ispanaklar iyice yıkanıp dogranır.sonra büyük bir kabın içerisinde ıspanaklar ,yağ ,un tuz ve karabiber ovulur.sonrasında fırın tepsisine konur ve 150 derecede 15 ila 20 dk. arası pişirilir.Piştikten sonra üzerine yoğurtlu sarımsak dökülür ve kırmızı biber tavada az yağ ile kızartılıp üstüne dökülür.

      Bize bu tarifi İzmirden yollayan Yasemin hanıma teşekkür ederiz.