Taze yeşil bakla yemeği Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Malzemeler

• 500 gram taze bakla
• 1 demet dereotu
• 1 demet taze soğan
• 1 bardak süt
• 1 bardak yoğurt
• 3 yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
• 100 gram margarin
• 1 çorba kaşığı çörekotu
• 2 çorba kaşığı susam
• Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon

Yapılışı

1. Baklaları ayıklayıp haşlayalım. Süzüp küçük küçük doğrayalım. Dereotu ve taze soğanları temizleyip doğrayalım. Margarini eritelim. Baklaları çukur bir kaba alalım.
   
   Süt, marğarin, yoğurt, taze soğan, dereotu, yumurta, kaşar peyniri, un ve baharatları ekleyip iyice karıştıralım. Karışımı yağlanmış derin fırın kabına dökelim. Üzerini kaşıkla düzeltip çörekotu ve susam serpelim.
   
   Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirelim. Sıcak veya ılık olarak servis yapalım.