Havuçlu kek tarifi

  • Malzemeler

    • 4 yumurta
    • 2 su bardağı şeker
    • 1 su bardağı ayçiçekyağı
    • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
    • 2 su bardağı rendelenmiş havuç
    • 1 tatlı kaşığı tarçın
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • 2 yemek kaşığı kakao
    • Yeterince un
    • Krema için
    • 1 kg süt
    • 3 yemek kaşığı un
    • 6yemek kaşığı şeker

  • Yapılışı

    1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.Diğer malzemeler ilave edilir.Fırında pişirilir.
      Krema için gerekli malzemeler devamlı karıştırılarak pişirilir.Sonra 1 çay bardağı pudra şekeri ve yarım paket margarin ilave edilir.Karıştırılıp kekin üzerine dökülür.Kremasından bir miktar ayrılarak kakao katılır ve süslenir.

      Bize bu tarifi Ankaradan yollayan İmran hanıma teşekkür ederiz.