Patates Çorbası tarifi

  • Malzemeler

    • 600 gram dolmalık kabak
    • 400 gram patates
    • 200 ml.light süt
    • Tuz
    • Nane
    • Maydanoz
    • Kişniş
    • Karabiber

  • Yapılışı

    1. Patatesleri soyun. Tepesini kestiğiniz kabakları yıkayın. Küçük küçük doğradığınız kabak ve patatesleri bir tencereye koyun. Tuzladıktan sonra üzerini geçecek kadar suyla 30 dakika haşlayın. Süzdüğünüz sebze suyunun 200 ml.sini ayırın. Nane, maydanoz ve kişnişi yıkayıp kurutun. Malzemenin tümünü otlar ve sütle karıştırarak koyu bir karışım elde edin. Sıcak servis yapın.