Kanepe tarifi
  • Malzemeler

    • 1bardak süt
    • 1tatlı kaşığı tuz
    • 1çorba kaşığı şeker
    • 4/1 katı yağ
    • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
    • aldığı kadar un
    • zeytin ezmesi
  • Yapılışı

    1. Zeytin ezmesi hariç hepsini alıp bir büyük kapta elinizle yoğurun. ve sonra hamurun özdeşmesi için 30 dk üstüne havlu vb... örterek bekletin ve özdesince ceviz büyüklüğünde toplar yapıp ortasını deliniz yumurtanın sarısını üstüne sürünüz ve sonrada ortaya açtığınız deliğin içine zeytin ezmesini sürünüz.afiyet olsun...

      Bize bu tarifi Benkoben den yollayan Ali beye teşekkür ederiz.