Brokoli salatası tarifi

  • Malzemeler

    • Brokoli
    • Yoğurt
    • Limon
    • Sarımsak
    • Sıvıyağ
    • Tuz

  • Yapılışı

    1. Brokoliyi suyla yıkadıktan sonra teflon tavaya bir su bardağı su ilave ederek kısık ateşte haşlanır.Suyunu çekince tuz, sıvıyağ eklenip kısık ateşte kızartılır.Brokoliler soğuduktan sonra üzerine limon ve sarımsaklı yoğurt dökülerek servis yapılır.

      Bize bu tarifi Nevşehir Hacıbektaştan yollayan Melahat hanıma teşekkür ederiz.
      www.hacibektas.bel.tr