Yalancı su böreği
Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Yalancı su böreği
-
Malzemeler
- 1 demet inçe kıyılmış maydonoz
- 5adet yufka
- 3 yumurta
- 1bardak peynir rendesi veya lor
- 1paket kelebek makarma
- yarım paket margarin veya tereyağı
- 1 bardak süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
-
Yapılışı
-
Makarnaları fiyonkları açılıncaya kadar haşlayın süzün tepsiyi yağlayıp 1 yufkayı koyun üstünesüt ve yumurtanın tekini kırıpsıvı yağıda ilave edip çırpın yufkanın üstüne bu karışımı sürün 2 yufkayı kapatın makarnayı marğarini eritip yağlayın içine 2 yumurta ve maydonoz ile peyniri katın karıştırın karışımı 2 yufkanın üstüne yayın 3 yufkayı koyun tekrar makarnalı karışımı ilave edin yayın 4 yufkayıda kapatın sıvı karışımı4yufkanın üstüne sürün 5 yufkayı kapatın ve kalan sıvıyı tamamen döküp yayın 200 c lik fırında 45 dk pişirin afiyet olsun.
Bize bu tarifi İzmirden yollayan Mine hanıma teşekkür ederiz.
-
Makarnaları fiyonkları açılıncaya kadar haşlayın süzün tepsiyi yağlayıp 1 yufkayı koyun üstünesüt ve yumurtanın tekini kırıpsıvı yağıda ilave edip çırpın yufkanın üstüne bu karışımı sürün 2 yufkayı kapatın makarnayı marğarini eritip yağlayın içine 2 yumurta ve maydonoz ile peyniri katın karıştırın karışımı 2 yufkanın üstüne yayın 3 yufkayı koyun tekrar makarnalı karışımı ilave edin yayın 4 yufkayıda kapatın sıvı karışımı4yufkanın üstüne sürün 5 yufkayı kapatın ve kalan sıvıyı tamamen döküp yayın 200 c lik fırında 45 dk pişirin afiyet olsun.