Çikolatalı Fındıklı Pasta
Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Çikolatalı Fındıklı Pasta
-
Malzemeler
- 240 gram un
- 250 gram pudra şekeri
- 200 gram tereyağı
- 150 gram fındık
- 150 gram çikolata
- 30 gram kakao
- bal
- 5 yumurta sarısı
- 4 yumurta akı
- rom
- tuz
-
Yapılışı
-
Pudra şekeri ve erimiş tereyağını biraz tuz ile köpük köpük olana dek çırpın. Yumurta sarılarını azar azar ekleyerek tahta kaşıkla karıştırın. Elenmiş un ve kakaoyu, çikolata parçalarını, biraz iri kalacak şekilde dövülmüş fındıkları, bir kaşık romu, 2 kaşık balı ve bir çimdik tuz ile çırpılmış yumurta aklarının yarısını da karışıma ekleyin. Son olarak kalan yumurta aklarını da ilave edip iyice karıştırın.
Karışımı yağlanmış ve un serpilmiş dikdörtgen bir kalıba dökün. 200 dereceya ayarlanmış fırında 20 dakika pişirin. Pişirme süresinin ortasında alüminyum folyo ile örterek üzerinin yanmasını engelleyebilirsiniz.
Sıcakken servis yapın.
-
Pudra şekeri ve erimiş tereyağını biraz tuz ile köpük köpük olana dek çırpın. Yumurta sarılarını azar azar ekleyerek tahta kaşıkla karıştırın. Elenmiş un ve kakaoyu, çikolata parçalarını, biraz iri kalacak şekilde dövülmüş fındıkları, bir kaşık romu, 2 kaşık balı ve bir çimdik tuz ile çırpılmış yumurta aklarının yarısını da karışıma ekleyin. Son olarak kalan yumurta aklarını da ilave edip iyice karıştırın.