Benim Salatam tarifi

  • Malzemeler

    • 2 adet salatalık,
    • 2adet domates,
    • 1adet soğan,
    • Mor lahana,
    • Marul,
    • Narekşisi,
    • Zeytinyağı,
    • tuz,
    • (eklemek isteyen sumak)
    • Nane

  • Yapılışı

    1. Önce salatalıklar yıkandıktan sonra kabuğu cok kalın olmayacak şekilde soyulur,servis tabağının en kenarlarına dizilir.
      Daha sonra domateside aynı şekilde yaparız salatılığın bulunduğu gibi domateside gerisine dizeriz soğanı yuvarlak ve ince bir şekildde doğrarız ve servis tabağına dizeriz mor lahanayı servis tabağında kalan yere doğrayıp ekeleriz .marul kalın olarak doğrarız mor lahananın üzerine ekleriz nareşkisini isteğiniz gibi dökersiniz ardından zeytinyağınıda aynen tekrarlarız en sonda tuzu ekleriz böylece lezzeti parmaklarınızın ucuna getirebilirsiniz.

      Bize bu tarifi Mersinden yollayan Büşra hanıma teşekkür ederiz.