Marmelatlı Pasta tarifi

  • Malzemeler

    • 300 gram taze bisküvi
    • 200 gram tereyağı
    • 250 gram lor peyniri
    • 200 gram şeker
    • 1 yumurta
    • 3 yumurta sarısı
    • 100 gram marmelat

  • Yapılışı

    1. Bisküvileri parçalayın, eritilmiş tereyağı ve bir yumurtayı karıştırarak ekleyin. Karışımı bir kek kalıbına dökün. Diğer yandan yumurta sarılarını şekerle çırpın, loru ekleyip homojen bir krema halini alıncaya kadar karıştırın. Kalıptaki pastanın üzerine dökün. Buzdolabında en az iki saat bekletin. Daha sonra 180 derece fırında yarım saat kadar pişirin. Pasta soğuduğunda üzerini marmelatla kaplayın. Buzdolabında saklayın ve soğuk servis yapın.