Havuçlu Ezme Patates salatası
Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Havuçlu Ezme Patates salatası
-
Malzemeler
- 3 adet orta boy patates
- 2 adet havuç
- Taze soğan
- Maydanoz
- 2 adet limon
- Zeytinyağı
- Süslemek için
- Yeşil ve siyah zeytin
-
Yapılışı
-
Patatesleri iyice haşlayalım.Sonra bir kabın içine güzelce ezelim.Üstüne havuçları rendeleyelim.İnce ince kıydığımız taze soğan ve maydanozları ilave edelim.2 limon suyunu , zeytinyağını katıp iyice karıştıralım.Lap gibi olacaktır.Daha sonra bir servis tabağına alalım kubbe şeklini verelim.Üzerine çatalla çizgi çizgi şekil verelim.Yeşil ve siyah weytinlerle süsleyelim.Afiyet olsun.
Not:Kuru fasulyenin yanına çok yakışıyor.Lezetli ve renkli bir salata annem çok yapardı.İsterseniz süslemede kornişon turşuda kullanabilirsiniz.
Bize bu tarifi Balıkesirden yollayan Selcan hanıma teşekkür ederiz.
-
Patatesleri iyice haşlayalım.Sonra bir kabın içine güzelce ezelim.Üstüne havuçları rendeleyelim.İnce ince kıydığımız taze soğan ve maydanozları ilave edelim.2 limon suyunu , zeytinyağını katıp iyice karıştıralım.Lap gibi olacaktır.Daha sonra bir servis tabağına alalım kubbe şeklini verelim.Üzerine çatalla çizgi çizgi şekil verelim.Yeşil ve siyah weytinlerle süsleyelim.Afiyet olsun.