Sebzeli tavuk çorba
Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Sebzeli tavuk çorba
-
Malzemeler
- Kabak,
- havuç,
- patates,un,
- pirinç,
- tavuk suyu,
- tavuketi,
- tereyağı,
- kırmızıbiber
-
Yapılışı
-
Bir kaşık yağı eritip bir kaşık unu kavuralım.Daha önceden haşlanmış köy tavuğundan 5-6 su bardağı tavuk suyunu tencereye katıp kaynatalım.İçine 2-3 kaşık pirinç atıp bir taşım kaynattıktan sonra bire rtane kabak,patates ve havucu rendeleyip kaynayan çorbaya ilave edelim.Sebzeler pişince ateşten aldığımız çorbaya tereyağında kızartılmış biber ve küçük parçalara bölünmüş tavuk etlerini ilave edelim.çorbayı kaseye alınca maydonoz,limon ve karabiber atabiliriz.Hem vitaminli,hem nefis.afiyet olsun.
Bize bu tarifi Fethiyeden yollayan Halise hanıma teşekkür ederiz.
-
Bir kaşık yağı eritip bir kaşık unu kavuralım.Daha önceden haşlanmış köy tavuğundan 5-6 su bardağı tavuk suyunu tencereye katıp kaynatalım.İçine 2-3 kaşık pirinç atıp bir taşım kaynattıktan sonra bire rtane kabak,patates ve havucu rendeleyip kaynayan çorbaya ilave edelim.Sebzeler pişince ateşten aldığımız çorbaya tereyağında kızartılmış biber ve küçük parçalara bölünmüş tavuk etlerini ilave edelim.çorbayı kaseye alınca maydonoz,limon ve karabiber atabiliriz.Hem vitaminli,hem nefis.afiyet olsun.