Maydanozlu ekmekler tarifi

  • Malzemeler

    • 8 dilim ekmek
    • 1 çorba kaşığı margarin
    • 1 kase rendelenmiş beyaz peynir
    • Yarım demet maydanoz
    • 2 adet yumurta
    • 1 adet domates
    • 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi
    • 9 dilim kaşar peyniri
    • Tuz, karabiber, pulbiber

  • Yapılışı

    1. Bir kaseye beyaz peynir, kıyılmış maydanoz, küp doğranmış domates, yumurta ve zeytin ezmesini alalım. Tuz ve pulbiber de ekleyip karıştıralım. Ekmeklerin üzerine margarini sürelim. Maydanozlu karışımı kaşıkla yayalım. Üzerine dilimlenmiş kaşar peyniri koyalım. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirip, servis yapalım.