Semiz otu salatası tarifi

  • Malzemeler

    • 1 bağ semiz otu
    • 1 küçük soğan(yarım ay şeklinde doğranmış)
    • 2 domates(küp doğranmış)
    • 1 tatlı kaşığı toz sumak
    • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
    • 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
    • tuz

  • Yapılışı

    1. Semizotları ayıklanır,güzelce yıkanır.Saplarıyla beraber(vitamini en fazla saplarında çünkü) iri şekilde doğranır.Soğan yarım ay şeklinde doğranır ve toz sumakla ovulur.Zeytinyağı nar ekşisiyle karıştırılır.Domatesler doğranır ve bütün malzeme karıştırılır.Salata tabağına konarak servis yapılır.

      Bize bu tarifi Mersinden yollayan Nuray hanıma teşekkür ederiz.