Mantar kurabiye tarifi

  • Malzemeler

    • 2 yumurta
    • 1 su bardağı şeker
    • 1 paket oda sıcaklığında erimiş margarin
    • 1/2kg mısır nişastası
    • 2 çay bardağı un
    • 1 kabartma tozu
    • Üstü için
    • Kakao

  • Yapılışı

    1. Kakao hariç tüm malzemeler karıştırılır iyice yoğrulur.Daha sonra kurabiye şekli verilerek tepsiye dizilir.

      Bir kola kapağını çay bardağına koyduğumuz kakaoya batırıp şekil verilen kurabiyelerin üzerine hafifçe basttırılır.Sonra 150-170 derece fırına sürülür.Afiyet olsun.

      Bize bu tarifi Şanlıurfadan yollayan Meltem Hanıma teşekkür ederiz.