Poğaça tarifi

  • Malzemeler

    • 2 su bardağı süt
    • 2 yumurta
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 2 tatlı kaşığı tozşeker
    • 1 paket yaş maya
    • Aldığı kadar un
    • Tuz

  • Yapılışı

    1. Öncelikle sütü biraz ısıtıp maya ile karıştırın şekeri ilave edip tuzu ve yağı ilave edin yumurtanın birini tüm kırın diğerininakını kırıp sarısını başka kaba alın
      unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında yoğurun.

      15 dakika mayalandırın ve içine maydonozlu iç hazırlayıp hamurdan parçalar koparıp düzleştirin.İçine hazırladığınız içi koyun kapatın üstüne yumurta sarısını sürün isteğe göre susam çörekotu serpin.Bu tarif poğaça tarifi çok güzel hanımların denemesini tavsiye ediyorum. Hazır gibi çok lezletli yiyen bi daha istiyor, tarifini alıyor tavsiye ederim benden yazması teşekkürler.

      Bize bu tarifi Kayseriden yollayan Esma hanıma teşekkür ederiz.