Pirinç Çorbası tarifi

  • Malzemeler

    • 4 su bardağı et suyu
    • 1 çay bardağı pirinç
    • 1 soğan
    • 2 domates veya 1 çorba kaşığı salça
    • 1 kahve fincanı sıvıyağ
    • 1/2 demet maydanoz
    • 1 çorba kaşığı nane

  • Yapılışı

    1. Tencereye sıvıyağ, iki adet rendelenmiş domates veya salçayı koyun ve soteleyin. 4 su bardağı et suyunu ve bir adet soğanı (bütün olarak) tencereye ekleyin. Kaynayınca 1 çay bardağı pirinci ilave edin. Kısık ateşte 15 dakika kaynatın. Tuz, ince kıyılmış maydanoz ve naneyi ilave edin. Sıcak servis yapın.