Çorba tarifi

  • Malzemeler

    • 1 paket Diyet Sosis (verev lokma doğranmış)
    • 1 adet ufak soğan (4`e bölünmüş)
    • 1 adet patates (iri kuşbaşı doğranmış)
    • 1 sap kereviz (yalnız sap)
    • 1 adet havuç (halka doğranmış)
    • 8-10 adet karabiber (iri kırılmış)
    • 1 çorba kaşığı dere otu (ince kıyılmış)
    • 2 çay fincanı piliç suyu
    • 2 çay fincanı su
    • 4 çorba kaşığı limon suyu

  • Yapılışı

    1. Piliç suyunu ve suyu kaynatın. Malzemeleri sırası ile karabiber, limon suyu, soğan, havuç, patates, kereviz, sosis ve dere otunu orta hararetli ateşte 20 dk.pişirilir. Arzu edilirse yumurta veya yoğurt ile terbiye de yapılabilir. Değişik sevilen sebzeler ile de yapılabilir.