Balık Köftesi tarifi

  • Malzemeler

    • 1 kg hamsi
    • 2 fincan un yaklaşık
    • 1 Yumurta
    • Maydonoz
    • Taze veya kuru soğan
    • Tuz
    • Karabiber
    • Sıvı yağ

  • Yapılışı

    1. Hamsilerin kafasını ve kılçıklarını temizleyin. Maydonoz ve soğanı ,tuz ve karabiberi,yumurta ve unu ekledikten sonra balıkla diğer malzemeyi harmanlayın.Kaşık yardımıyla alıp kızgın yağda kızartın sıcak servis yapın. Afiyet olsun

      Bize bu tarifi İzmirden yollayan Talmen adlı ziyaretçimize teşekkür ederiz.