Patatesli omlet tarifi

  • Malzemeler

    • 2 patates
    • 4 yumurta
    • 1 soğan
    • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
    • 1 çorba kaşığı un
    • Tuz, kara biber
    • Kızartmak için
    • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
    • Birkaç dal taze nane

  • Yapılışı

    1. Soğanı temizleyip kıyalım. Patateslerin kabuklarını soyup rendeleyelim. Yumurtaları, sıvı yağ ve kara biberi bir kaseye alıp karıştıralım. Soğanı, un ve patatesi ilave edip karıştırmaya devam edelim. Tuzla tatlandıralım. Sıvıyağı tavada kızdıralım. Karışımı tavaya alalım ve iki tarafını çevirerek kızartalım. Daha sonra taze nane ile süsleyip servis yapalım.