Havuçlu pilav tarifi

  • Malzemeler

    • 2 adet orta boy havuç
    • 1 adet orta boy kuru soğan
    • 1 paket hazır bulyon etsuyu
    • 3 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 bardak baldo pirinç
    • 1.5 bardak su

  • Yapılışı

    1. Tereyağında rendelenmiş soğan pembeleşinceye kadar kavrulur.Soğanların üzerine rendelenmiş havuç eklenerek havuçlar ölünceye kadar kavurma işlemine devam edilir.Üzerine pirinç,su ve bulyon etsu eklenerek suyunu çekinceye kadar pişirilir.

      NOT:Arzu edilirse tereyağında kavurma işlemi sırasında tavuk da ilave edilebilir.

      Bize bu tarifi İzmirden yollayan Arzu hanıma teşekkür ederiz.