Ekmek Kavurması tarifi

  • Malzemeler

    • 1 adet bayat ekmek
    • 125 gram margarin
    • 1 çay bardağı su

  • Yapılışı

    1. Bayat ekmek parçaları lokma büyüklüğünde doğranır. Tencerede kızartılmış yağ üzerinde kavrulur. Ekmekler kavrulurken bir çay bardağı soğuk su üzerine serpilir. İyice karıştırıldıktan sonra tencerenin kapağı kapatılıp 5 dakika pişirilir. Daha sonra servis yapılır.