Yoğurtlu makarna tarifi

  • Malzemeler

    • 1 paket kurdela makarna
    • 1 kase yoğurt
    • (süzme yoğurt olursa iyi olur)
    • 2-3 diş sarımsak
    • Tuz ,kırmızıbiber
    • Yağ

  • Yapılışı

    1. Makarnayı tuzlu suda haşlayın.Tepsiye veya bir borcama sarımsaklı yoğurt bir parmak kalınlığında yayılır.Haşlanan makarna süzülüp yoğurt üzerine dökülür.Tavada yağ kızdırılır ,kırmızı biber yakılıp makarna üzerine dökülür.Kolay ve pratik bir tarif konya yöresine aittir.

      Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Ayşenur hanıma teşekkür ederiz.